Vissticks

Donderdag 17 juni. De 60 vissticks zijn gekocht, ingrediƫnten voor de saus waren er al, dus we kunnen aan het werk in de keuken. Sjoerd en Heleen hebben allebei een boekje met leuke recepten, stap voor stap weergegeven met foto's. Het recept van vandaag heeft Sjoerd uitgezocht: vissticks met remouladesaus. Ik vind het leuk om eens iets te maken waarvan ik de naam wel kende, maar geen idee had wat het was. Remouladesaus blijkt mayonaise met peterselie, sjalotten en augurken te zijn. Weet je dat dat heel lekker is? Eerst peterselie fijnsnijden (Sjoerd), augurken in heel kleine stukjes (Heleen en Mya) en sjalotten in kleine stukken (Mya en ik), mayonaise erbij, roeren maar en klaar. Stokbrood in de oven (wat al te enthousiast ingekocht, er blijft zelfs over), vissticks in de pan. Alles verloopt voorspoedig en precies om 12 uur kunnen we aan tafel en krijgt iedereen 3 vissticks op zijn bord. Saus is er voor de liefhebbers. Smaakt goed bij de vissticks, maar ook op het stokbrood. Wisten jullie trouwens dat kinderen in Amerika denken dat visstick een soort vis is? Daarom laten ze nu in Sealife vissticks in een aquarium zwemmen. Ben wel benieuwd hoe ze dat gaan doen.

Vind je dit een leuk bericht? Deel het!

Over Claartje

Mede-oprichter van De Vrije Ruimte, school voor natuurlijk leren. Iedere dag genieten!

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Nog geen reacties.

Geef een reactie