Soefganiot

Donderdag 20 januari. ‘Gevulde oliebollen’ staat er als uitleg achter dit recept, hoewel ik vond dat ze helemaal niet naar oliebollen smaakten. Het was zacht en zoet, met een knapperig korstje en jam er binnenin. De moeder van Irene, Carien,  kwam vanmorgen om deze Joodse lekkernij te maken, in het kader van onze dag over het Jodendom. Veel kinderen hielpen haar mee, terwijl zij uitlegde wat ze deden en waarom deze ingrediënten er in gingen. De olie waarin het deeg gebakken wordt, symboliseert de olie die nodig was voor de lamp in de net herbouwde tempel. Het feest dat hierbij hoort heet Chanoeka. Bijna een hele dag waren ze bezig met mengen, kneden en bakken, tot we om half drie met zijn allen deze lekkernij konden proeven.

Ondertussen hadden andere kinderen gepraat over wat het Jodendom nu eigenlijk is, filmpjes gekeken over de feesten en gebruiken en genoten van een maaltijd van opa uit een Joods kookboek (gerst met paddenstoelen). Eigenlijk was het niet genoeg, deze ene dag, dus gaan we meer doen. 8 Maart brengen we een bezoek aan een synagoge. En we hopen van harte dat Irene’s moeder nog eens wil komen, om meer te vertellen over hoe het is om volgens de Joodse gebruiken te leven.

Vind je dit een leuk bericht? Deel het!

Over Claartje

Mede-oprichter van De Vrije Ruimte, school voor natuurlijk leren. Iedere dag genieten!

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

Nog geen reacties.

Geef een reactie